Vinos espumosos para maridar con barbacoa, enmoladas, cochinita pibil o carnitas

Freixenet compartió algunas recomendaciones que no puedes dejar de probar de esta combinación para deleitar al paladar y tienes que comprobarlo.

Barbacoa de Res

Ya sea en tacos o como algún otro platillo, marida ideal con un rosado como el Freixenet Rosé Extra Dry, un vino elegante y sofisticado, de un color fresa vivo y brillante, y una burbuja abundante de tamaño medio. Se caracteriza por ser un cava ligero, suave y agradable en boca, predominando los frutos rojos.

Enmoladas Poblanas

El mole es una combinación de más de 100 ingredientes, al maridarlos con las burbujas de Freixenet Carta Nevada quedarás encantado. Carta Nevada es un cava fresco y con una suave acidez que le confiere un bouquet muy especial, este espumoso es ideal para resaltar los sabores de esta especialidad cultural.

Cochinita Pibil

La carne de cerdo en conjunto con el achiote, forman una mancuerna perfecta, que, maridado con un vino espumoso como el Freixenet Carta Nevada, explotará los sabores.

Carnitas Michoacanas

Cuyo secreto de su exquisito sabor es la carne de cerdo cocido en su propia manteca, marida perfecto con el Freixenet  Rosé Extra Dry.

Recuerda siempre enfriar muy bien tus vinos espumosos. Las diferentes propuestas de Freixenet las puedes comprar en La Europea, Palacio de Hierro, Liverpool y Bodegas Alianza.

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